Fiche métier · A1404 · Agriculture et élevage

Aquaculteur / Aquacultrice

L'Aquaculteur / Aquacultrice, est un spécialiste de la production animale en milieu aquatique. Élève et soigne des poissons, crustacés et coquillages selon les normes environnementales et sanitaires Surveille l'environnement et la qualité de l'eau pour garantir la santé des espèces et en assurer une gestion durable Récolte les produits aquatiques prêts à la consommation ou pour transformation et les commercialise Peut encadrer des équipes et gérer une entreprise

23 668€ médian · 77 offres actives

Ce qu'il faut savoir faire

Compétences clés

Animer, coordonner une équipeOrganiser le travail d'une équipeFormer le personnel aux techniques aquacoles spécifiquesDéterminer les rations alimentaires selon les besoins physiques et physiologiques des animauxProdiguer des soins sur les animauxRéaliser la reproduction artificielle d'une espèce animaleUtiliser des logiciels spécifiquesAssurer la traçabilité des produits aquacoles
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Animer, coordonner une équipe Organiser le travail d'une équipe Former le personnel aux techniques aquacoles spécifiques Déterminer les rations alimentaires selon les besoins physi...

  • Animer, coordonner une équipe
  • Organiser le travail d'une équipe
  • Former le personnel aux techniques aquacoles spécifiques
  • Déterminer les rations alimentaires selon les besoins physiques et physiologiques des animaux
  • Prodiguer des soins sur les animaux
  • Réaliser la reproduction artificielle d'une espèce animale
  • Utiliser des logiciels spécifiques
  • Assurer la traçabilité des produits aquacoles
  • Contrôler la qualité de l'eau et ajuster les paramètres
  • Contrôler les éléments d'élevage immergés et effectuer les manipulations nécessaires

Compétence repérée: Animer, coordonner une équipe. Elle ajoute un niveau de précision utile pour lire l'autonomie réellement attendue sur le poste.

Compétence repérée: Organiser le travail d'une équipe. Elle ajoute un niveau de précision utile pour lire l'autonomie réellement attendue sur le poste.

Parmi les attendus visibles figure Former le personnel aux techniques aquacoles spécifiques. Ce repère complète la description du métier par une capacité déjà explicitement citée.

Parmi les attendus visibles figure Déterminer les rations alimentaires selon les besoins physiques et physiologiques des animaux. Ce repère complète la description du métier par une capacité déjà explicitement citée.

Aquaculteur / Aquacultrice mobilise aussi Prodiguer des soins sur les animaux. Cette formulation élargit la lecture de la fiche au-delà de l'intitulé seul.

Aquaculteur / Aquacultrice mobilise aussi Réaliser la reproduction artificielle d'une espèce animale. Cette formulation élargit la lecture de la fiche au-delà de l'intitulé seul.

Aquaculteur / Aquacultrice mobilise aussi Utiliser des logiciels spécifiques. Cette formulation élargit la lecture de la fiche au-delà de l'intitulé seul.

Parmi les attendus visibles figure Assurer la traçabilité des produits aquacoles. Ce repère complète la description du métier par une capacité déjà explicitement citée.

Compétence repérée: Contrôler la qualité de l'eau et ajuster les paramètres. Elle ajoute un niveau de précision utile pour lire l'autonomie réellement attendue sur le poste.

Parmi les attendus visibles figure Contrôler les éléments d'élevage immergés et effectuer les manipulations nécessaires. Ce repère complète la description du métier par une capacité déjà explicitement citée.

Les compétences citées couvrent Animer, coordonner une équipe; Organiser le travail d'une équipe; Former le personnel aux techniques aquacoles spécifiques; Déterminer les rations alimentaires selon les besoins physiques et physiologiques des animaux; Prodiguer des soins sur les animaux; Réaliser la reproduction artificielle d'une espèce animale; Utiliser des logiciels spécifiques; Assurer la traçabilité des produits aquacoles; Contrôler la qualité de l'eau et ajuster les paramètres; Contrôler les éléments d'élevage immergés et effectuer les manipulations nécessaires.

  • Terme saillant: aquaculteur
  • Terme saillant: aquacultrice
  • Terme saillant: spécialiste
  • Terme saillant: production
  • Terme saillant: animale
  • Terme saillant: milieu
  • Terme saillant: aquatique
  • Terme saillant: élève
  • Terme saillant: soigne
  • Terme saillant: poissons
  • Terme saillant: crustacés
  • Terme saillant: coquillages
  • Terme saillant: selon
  • Terme saillant: normes
  • Terme saillant: environnementales
  • Terme saillant: sanitaires
  • Terme saillant: surveille
  • Terme saillant: environnement

Rémunération brute annuelle

Salaires aquaculteur / aquacultrice

Junior 22 322€
Médian 23 668€
Senior 24 594€

Source : DARES 2025 — brut annuel France entière.

Contexte d'exercice

Marché et environnement

Comparaison territoriale

Salaires par ville

Questions fréquentes

Réponses sans détour

Quel est le salaire d'un aquaculteur / aquacultrice en France en 2026 ?

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Selon les données disponibles sur Qualiform, le salaire brut annuel d'un aquaculteur / aquacultrice se situe autour de 22 322 € en début de carrière, 23 668 € en salaire médian et 24 594 € pour un profil senior. Source : DARES 2025.

Le métier de aquaculteur / aquacultrice recrute-t-il en 2026 ?

+

Oui. 77 offres actives sont recensées en France pour ce métier.

Quelles compétences faut-il pour devenir aquaculteur / aquacultrice ?

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Les compétences les plus visibles sur cette fiche sont Animer, coordonner une équipe, Organiser le travail d'une équipe, Former le personnel aux techniques aquacoles spécifiques, Déterminer les rations alimentaires selon les besoins physiques et physiologiques des animaux et Prodiguer des soins sur les animaux. Animer, coordonner une équipe Organiser le travail d'une équipe Former le personnel aux techniques aquacoles spécifiques Déterminer les rations alimentaires selon les besoins physiques et physiologiques des animaux Prodiguer des soins sur les animaux Réaliser...