Métier local · 69 · G1810
Chef / Cheffe de rang à Lyon
Le Chef de rang orchestre le service des tables au sein du restaurant. Organise et prépare la mise en place de son rang avant le service Anime et coordonne les activités de son équipe de serveurs Accueille et conseille l...
29 005€
médian local
Salaires
Ce que les pros gagnent à Lyon
Données salaire brutes annuelles publiées pour chef / cheffe de rang à Lyon.
- Junior
- 25 533€
- Médian
- 29 005€
- Senior
- 30 082€
Repère national : 27 624€ médian.
Compétences clés
Ce qui est attendu sur le métier
- Service en salle et au guéridon
- Accueil et relation client
- Connaissance des vins et mets
- Organisation du rang
- Encadrement des commis
- Gestion des réclamations
- Maîtrise des normes HACCP
Formations · 1
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Questions fréquentes
À propos de ce métier à Lyon
- Quel est le salaire d'un chef / cheffe de rang à Lyon ?
- Le salaire médian publié pour ce métier à Lyon est de 29 005 € bruts par an.
- Comment se former pour devenir chef / cheffe de rang depuis Lyon ?
- Qualiform relie 1 parcours à ce métier, dont CAP Commercialisation et Services en Hôtel-Café-Restaurant.
- Quelles compétences pour chef / cheffe de rang ?
- Les compétences clés référencées sont Service en salle et au guéridon, Accueil et relation client, Connaissance des vins et mets, Organisation du rang et Encadrement des commis.