Métier local · 33 · G1612
Crêpier / Crêpière à Bordeaux
Le crêpier est un spécialiste de la préparation et de la cuisson des crêpes et galettes, sucrées et salées. Prépare la pâte, cuit les crêpes et galettes en les garnissant selon les recettes traditionnelles ou les demande...
26 771€
médian local
Salaires
Ce que les pros gagnent à Bordeaux
Données salaire brutes annuelles publiées pour crêpier / crêpière à Bordeaux.
- Junior
- 22 544€
- Médian
- 26 771€
- Senior
- 30 282€
Repère national : 25 992€ médian.
Compétences clés
Ce qui est attendu sur le métier
- Encadrer et coordonner une équipe
- Former les nouveaux employés sur les techniques de préparation des crêpes
- Adapter les recettes pour des besoins spécifiques (allergies, régimes alimentaires, préférences)
- Confectionner des crêpes
- Elaborer de nouvelles recettes et saveurs en testant différentes combinaisons d'ingrédients
- Organiser son espace et son poste de travail
- Assurer la maintenance préventive des équipements de cuisine
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
Organismes · 2
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Questions fréquentes
À propos de ce métier à Bordeaux
- Quel est le salaire d'un crêpier / crêpière à Bordeaux ?
- Le salaire médian publié pour ce métier à Bordeaux est de 26 771 € bruts par an.
- Quelles compétences pour crêpier / crêpière ?
- Les compétences clés référencées sont Encadrer et coordonner une équipe, Former les nouveaux employés sur les techniques de préparation des crêpes, Adapter les recettes pour des besoins spécifiques (allergies, régimes alimentaires, préférences), Confectionner des crêpes et Elaborer de nouvelles recettes et saveurs en testant différentes combinaisons d'ingrédients.