Fiche métier · G1807 · Hôtellerie et restauration

Gérant / Gérante de bar-tabac

Passionné par le service client et fort d'une expertise en gestion, le gérant de bar-tabac fait de son établissement un lieu convivial et chaleureux. Gère l'activité quotidienne du bar-tabac, incluant la gestion des stocks et des commandes Assure un accueil chaleureux et un service de qualité aux clients Supervise et forme le personnel pour garantir un service efficace et courtois Maintient la propreté et l'organisation de l'établissement pour offrir un environnement agréable Respecte et fait respecter la réglementation relative à la vente de tabac et d'alcool

2 offres actives

Ce qu'il faut savoir faire

Compétences clés

Recruter et intégrer une personneFormer les nouveaux employés aux procédures du barTransmettre une technique, un savoir-faireOrganiser des événements spéciaux pour attirer des clientsUtiliser des logiciels spécifiquesConcevoir des recettes de cocktails avec ou sans alcoolPréparer des boissons chaudes ou froidesRéaliser des cocktails

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Recruter et intégrer une personne Former les nouveaux employés aux procédures du bar Transmettre une technique, un savoir-faire Organiser des événements spéciaux pour attirer des c...

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Recruter et intégrer une personne
Former les nouveaux employés aux procédures du bar
Transmettre une technique, un savoir-faire
Organiser des événements spéciaux pour attirer des clients
Utiliser des logiciels spécifiques
Concevoir des recettes de cocktails avec ou sans alcool
Préparer des boissons chaudes ou froides
Réaliser des cocktails
Optimiser l'agencement du bar
Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Parmi les attendus visibles figure Recruter et intégrer une personne. Ce repère complète la description du métier par une capacité déjà explicitement citée.

Gérant / Gérante de bar-tabac mobilise aussi Former les nouveaux employés aux procédures du bar. Cette formulation élargit la lecture de la fiche au-delà de l'intitulé seul.

Compétence repérée: Transmettre une technique, un savoir-faire. Elle ajoute un niveau de précision utile pour lire l'autonomie réellement attendue sur le poste.

Parmi les attendus visibles figure Organiser des événements spéciaux pour attirer des clients. Ce repère complète la description du métier par une capacité déjà explicitement citée.

Parmi les attendus visibles figure Utiliser des logiciels spécifiques. Ce repère complète la description du métier par une capacité déjà explicitement citée.

Parmi les attendus visibles figure Concevoir des recettes de cocktails avec ou sans alcool. Ce repère complète la description du métier par une capacité déjà explicitement citée.

Gérant / Gérante de bar-tabac mobilise aussi Préparer des boissons chaudes ou froides. Cette formulation élargit la lecture de la fiche au-delà de l'intitulé seul.

Compétence repérée: Réaliser des cocktails. Elle ajoute un niveau de précision utile pour lire l'autonomie réellement attendue sur le poste.

Compétence repérée: Optimiser l'agencement du bar. Elle ajoute un niveau de précision utile pour lire l'autonomie réellement attendue sur le poste.

Compétence repérée: Réaliser la mise en place de la salle et de l'office. Elle ajoute un niveau de précision utile pour lire l'autonomie réellement attendue sur le poste.

Les compétences citées couvrent Recruter et intégrer une personne; Former les nouveaux employés aux procédures du bar; Transmettre une technique, un savoir-faire; Organiser des événements spéciaux pour attirer des clients; Utiliser des logiciels spécifiques; Concevoir des recettes de cocktails avec ou sans alcool; Préparer des boissons chaudes ou froides; Réaliser des cocktails; Optimiser l'agencement du bar; Réaliser la mise en place de la salle et de l'office.

Terme saillant: gérant
Terme saillant: gérante
Terme saillant: tabac
Terme saillant: passionné
Terme saillant: service
Terme saillant: client
Terme saillant: fort
Terme saillant: expertise
Terme saillant: gestion
Terme saillant: fait
Terme saillant: établissement
Terme saillant: lieu
Terme saillant: convivial
Terme saillant: chaleureux
Terme saillant: gère
Terme saillant: activité
Terme saillant: quotidienne
Terme saillant: incluant

Contexte d'exercice

Marché et environnement

Lire l'analyse du marché

Salaire junior : non renseigné Salaire médian : non renseigné Salaire confirmé : non renseigné Amplitude salariale : non renseignée Offres visibles : 2 Gérant / Gérante de bar-taba...

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Salaire junior : non renseigné
Salaire médian : non renseigné
Salaire confirmé : non renseigné
Amplitude salariale : non renseignée
Offres visibles : 2

Gérant / Gérante de bar-tabac se situe actuellement autour de non renseigné en entrée, non renseigné au niveau médian et non renseigné pour un niveau confirmé, avec 2 offres visibles dans la base.

Les salaires visibles restent partiels et doivent être lus comme un repère de niveau plutôt que comme une promesse uniforme.

La progression salariale doit aussi être comparée aux capacités déjà citées, notamment Recruter et intégrer une personne; Former les nouveaux employés aux procédures du bar; Transmettre une technique, un savoir-faire; Organiser des événements spéciaux pour attirer des clients; Utiliser des logiciels spécifiques; Concevoir des recettes de cocktails avec ou sans alcool; Préparer des boissons chaudes ou froides; Réaliser des cocktails. La montée en rémunération ne peut pas être séparée des aptitudes déjà visibles dans la fiche.

Questions fréquentes

Réponses sans détour

Le métier de gérant / gérante de bar-tabac recrute-t-il en 2026 ?

Oui. 2 offres actives sont recensées en France pour ce métier.

Quelles compétences faut-il pour devenir gérant / gérante de bar-tabac ?

Les compétences les plus visibles sur cette fiche sont Recruter et intégrer une personne, Former les nouveaux employés aux procédures du bar, Transmettre une technique, un savoir-faire, Organiser des événements spéciaux pour attirer des clients et Utiliser des logiciels spécifiques. Recruter et intégrer une personne Former les nouveaux employés aux procédures du bar Transmettre une technique, un savoir-faire Organiser des événements spéciaux pour attirer des clients Utiliser des logiciels spécifiques Concevoir des recettes de cocktails av...