Métier local · 13 · G1409
Manager en restauration rapide à Marseille
Le Manager en restauration rapide supervise les opérations quotidiennes, gère le personnel et assure la satisfaction des clients tout en optimisant les performances du restaurant.
26 989€
médian local
Salaires
Ce que les pros gagnent à Marseille
Données salaire brutes annuelles publiées pour manager en restauration rapide à Marseille.
- Junior
- 24 975€
- Médian
- 26 989€
- Senior
- 27 331€
Repère national : 26 460€ médian.
Compétences clés
Ce qui est attendu sur le métier
- Motiver et former l'équipe pour améliorer le service client
- Transmettre une technique, un savoir-faire
- Préparer des plats culinaires
- Superviser l'élaboration des menus, des cartes et des tarifs
- Gérer l'entretien des équipements et installations
- Contrôler la qualité du nettoyage effectué
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Gérer les urgences et les imprévus en production
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Questions fréquentes
À propos de ce métier à Marseille
- Quel est le salaire d'un manager en restauration rapide à Marseille ?
- Le salaire médian publié pour ce métier à Marseille est de 26 989 € bruts par an.
- Quelles compétences pour manager en restauration rapide ?
- Les compétences clés référencées sont Motiver et former l'équipe pour améliorer le service client, Transmettre une technique, un savoir-faire, Préparer des plats culinaires, Superviser l'élaboration des menus, des cartes et des tarifs et Gérer l'entretien des équipements et installations.