Salaire Maître / Maîtresse de chai à Lyon

Repère salarial local

Pour Maître / Maîtresse de chai à Lyon, la fiche locale affiche 25 830 € en entrée, 32 130 € au niveau médian et 35 280 € au niveau confirmé.

• Code métier : A1446
• Salaire junior local : 25 830 €
• Salaire médian local : 32 130 €
• Salaire confirmé local : 35 280 €
• Salaire médian national : 30 600 €
• Écart médian local/national : +5 %
• Écart junior local/national : +5 %
• Écart confirmé local/national : +5 %
• Amplitude junior-confirmé : 9 450 €

La hausse est plus marquée dès le passage vers le niveau médian. Sur cette ligne, le passage vers le médian représente 6 300 €, puis 3 150 € jusqu'au niveau confirmé.

Contenu métier déjà relié au salaire

La description publique du métier indique le maître de chai, un artisan de la vinification, supervise toutes les étapes de fabrication du vin en lien étroit avec l'½nologue. supervise et coordonne les opérations de vinification et d'élevage des vins contrôle la qualité des raisins, des moûts et des vins gère les stocks de vins et assure leur conservation optimale dirige les travaux de cave et la préparation des vins pour la mise en bouteille collabore avec l'½nologue pour les décisions techniques et les choix de production peut participer à la promotion des vins et à l'accueil des visiteurs

• Le Maître de chai, un artisan de la vinification, supervise toutes les étapes de fabrication du vin en lien étroit avec l'½nologue
• Supervise et coordonne les opérations de vinification et d'élevage des vins
• Contrôle la qualité des raisins, des moûts et des vins
• Gère les stocks de vins et assure leur conservation optimale Dirige les travaux de cave et la préparation des vins pour la mise en bouteille Collabore avec l'½nologue pour les décisions techniques et les choix de production
• Peut participer à la promotion des vins et à l'accueil des visiteurs

• Coordonner les activités d'une équipe de cave
• Collaborer avec les équipes de développement pour améliorer les produits
• Développer des stratégies pour améliorer la qualité du vin
• Réaliser des tests de contrôle chimique au cours du processus de fermentation et émettre des préconisations (ajouts d'ingrédients)
• Former le personnel aux techniques de vinification
• Gérer le planning de production des cuvées

Repères descriptifs déjà visibles: Le Maître de chai, un artisan de la vinification, supervise toutes les étapes de fabrication du vin en lien étroit avec l'½nologue; Supervise et coordonne les opérations de vinification et d'élevage des vins; Contrôle la qualité des raisins, des moûts et des vins; Gère les stocks de vins et assure leur conservation optimale Dirige les travaux de cave et la préparation des vins pour la mise en bouteille Collabore avec l'½nologue pour les décisions techniques et les choix de production; Peut participer à la promotion des vins et à l'accueil des visiteurs.

Compétences ou aptitudes associées au poste: Coordonner les activités d'une équipe de cave; Collaborer avec les équipes de développement pour améliorer les produits; Développer des stratégies pour améliorer la qualité du vin; Réaliser des tests de contrôle chimique au cours du processus de fermentation et émettre des préconisations (ajouts d'ingrédients); Former le personnel aux techniques de vinification; Gérer le planning de production des cuvées; Planifier les étapes de production du vin; Ajuster le dosage des ingrédients d'un alcool; Conduire et contrôler un procédé de fermentation; Effectuer et suivre les étapes d'élaboration d'un alcool.

Les termes qui ressortent le plus clairement de la fiche sont maître, maîtresse, chai, artisan, vinification, supervise, étapes, fabrication, lien, étroit, nologue et coordonne.

• maître
• maîtresse
• chai
• artisan
• vinification
• supervise
• étapes
• fabrication
• lien
• étroit
• nologue
• coordonne
• opérations
• élevage
• vins
• contrôle

Pour Maître / Maîtresse de chai, les montants n'ont de sens que rapportés au contenu réel du poste: tâches visibles, technicité citée et vocabulaire effectivement publié sur la fiche métier.

Ce que montre le marché local

• Ville : Lyon
• Population publiée : 519 127
• Offres actives : 26
• Densité d'offres : 5 pour 100 000 habitants
• Source locale : non renseignée
• Date de données : non renseignée

Le signal marché actuellement relié à cette ligne repose sur 26 offres actives pour Maître / Maîtresse de chai. Rapportée à la population de la ville, cette densité aide à lire le niveau de salaire avec un minimum de contexte local.

L'écart médian avec la référence nationale atteint +5 %, contre +5 % au niveau junior et +5 % au niveau confirmé.

L'amplitude publiée entre le junior et le confirmé est de 9 450 €, avec un premier palier de 6 300 € puis un second de 3 150 €.

La fiche ne documente ni primes, ni conventions exactes, ni horaires, ni avantages pour Maître / Maîtresse de chai. Elle donne en revanche un socle homogène pour comparer cette ligne locale à d'autres métiers ou à d'autres villes sans inventer de chiffres.