CHAMBRE DE METIERS ET DE L'ARTISANAT DE REGION NORMANDIE · Qualiopi
CAP CHARCUTIER TRAITEUR - MODULE PROFESSIONNEL
Si la spécialité du charcutier reste la réalisation de préparations à base de viande de porc, ce métier s'est beaucoup diversifié. Ainsi, propose-t-il : jambons, saucissons, rillettes, pâtés et boudins mais aussi préparations à base de légu...
Présentation
Ce que propose cette formation
Si la spécialité du charcutier reste la réalisation de préparations à base de viande de porc, ce métier s'est beaucoup diversifié. Ainsi, propose-t-il : jambons, saucissons, rillettes, pâtés et boudins mais aussi préparations à base de légumes ou de poissons, plats cuisinés salés et sucrés, entrées chaudes et froides. L'activité traiteur l'amène à prendre en charge l'organisation complète de réceptions telles que cocktails, mariages, remises de prix, événements …
Certification visée
CAP Charcuterie-traiteur
Référencée sous le code 38631 . La certification est enregistrée à France Compétences. Vérifiez le statut d'enregistrement et les blocs de compétences avant de vous engager.
Organisme
CHAMBRE DE METIERS ET DE L'ARTISANAT DE REGION NORMANDIE
Organisme certifié Qualiopi — référentiel national qualité prérequis pour mobiliser les financements publics (CPF, OPCO, France Travail).
À savoir
Pour décider en confiance
Ce que la fiche annonce immédiatement
CAP CHARCUTIER TRAITEUR - MODULE PROFESSIONNEL est publié chez CHAMBRE DE METIERS ET DE L'ARTISANAT DE REGION NORMANDIE et rattaché à CAP Charcuterie-traiteur (38631). La page combine donc un intitulé précis, une modalité presentiel et un niveau de sortie Niveau 3.
- Organisme : CHAMBRE DE METIERS ET DE L'ARTISANAT DE REGION NORMANDIE
- Certification : CAP Charcuterie-traiteur (38631)
- Prix publié: 6 300 €
- Modalité: presentiel
- Niveau de sortie: Niveau 3
- Niveau d'entrée: non renseigné
- CPF: oui
- Alternance: non signalée
- Durée: non renseignée
- Date annoncée: non publiée
L'intitulé sépare déjà « CAP CHARCUTIER TRAITEUR » et « MODULE PROFESSIONNEL ». Ces segments suffisent à distinguer cette fiche de parcours très proches portant la même certification.
Description, objectifs et repères de contenu
Description publique: Si la spécialité du charcutier reste la réalisation de préparations à base de viande de porc, ce métier s'est beaucoup diversifié. Ainsi, propose-t-il: jambons, saucissons, rillettes, pâtés et boudins mais aussi préparations à base de légumes ou de poissons, plats cuisinés salés et sucrés, entrées chaudes et froides. L'activité traiteur l'amène à prendre en charge l'organisation complète de réceptions telles que cocktails, mariages, remises de prix, événements …
- Si la spécialité du charcutier reste la réalisation de préparations à base de viande de porc, ce métier s'est beaucoup diversifié
- Ainsi, propose-t-il: jambons, saucissons, rillettes, pâtés et boudins mais aussi préparations à base de légumes ou de poissons, plats cuisinés salés et sucrés, entrées chaudes et froides
- L'activité traiteur l'amène à prendre en charge l'organisation complète de réceptions telles que cocktails, mariages, remises de prix, événements …
Repères tirés de la description: Si la spécialité du charcutier reste la réalisation de préparations à base de viande de porc, ce métier s'est beaucoup diversifié; Ainsi, propose-t-il: jambons, saucissons, rillettes, pâtés et boudins mais aussi préparations à base de légumes ou de poissons, plats cuisinés salés et sucrés, entrées chaudes et froides; L'activité traiteur l'amène à prendre en charge l'organisation complète de réceptions telles que cocktails, mariages, remises de prix, événements ….
Repères tirés des objectifs: Si la spécialité du charcutier reste la réalisation de préparations à base de viande de porc, ce métier s'est beaucoup diversifié; Ainsi, propose-t-il: jambons, saucissons, rillettes, pâtés et boudins mais aussi préparations à base de légumes ou de poissons, plats cuisinés salés et sucrés, entrées chaudes et froides; L'activité traiteur l'amène à prendre en charge l'organisation complète de réceptions telles que cocktails, mariages, remises de prix, événements ….
- Mot-clé visible: charcutier
- Mot-clé visible: traiteur
- Mot-clé visible: module
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- Mot-clé visible: reste
- Mot-clé visible: réalisation
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- Mot-clé visible: jambons
- Mot-clé visible: saucissons
- Mot-clé visible: rillettes
- Mot-clé visible: pâtés
Ce qui différencie cette entrée
Le second segment d'intitulé, « MODULE PROFESSIONNEL », est le vrai marqueur distinctif de cette fiche à l'intérieur du CAP Charcuterie-traiteur (38631).
C'est ce libellé précis — « MODULE PROFESSIONNEL » — qui doit guider la comparaison avec d'autres pages voisines rattachées à la même certification.
Le tarif affiché à 6 300 € doit être interprété à la lumière du libellé exact « MODULE PROFESSIONNEL » et non comme le prix d'un parcours générique.
La lecture croisée de l'intitulé, de l'organisme et de la certification donne déjà un cadrage plus fiable que le seul titre: CAP CHARCUTIER TRAITEUR, MODULE PROFESSIONNEL, CHAMBRE DE METIERS ET DE L'ARTISANAT DE REGION NORMANDIE et CAP Charcuterie-traiteur (38631).
Le trio prix, durée et modalité structure déjà la fiche: 6 300 €, durée non renseignée et un format presentiel.
La matière la plus utile reste encore Si la spécialité du charcutier reste la réalisation de préparations à base de viande de porc, ce métier s'est beaucoup diversifié, Ainsi, propose-t-il: jambons, saucissons, rillettes, pâtés et boudins mais aussi préparations à base de légumes ou de poissons, plats cuisinés salés et sucrés, entrées chaudes et froides et L'activité traiteur l'amène à prendre en charge l'organisation complète de réceptions telles que cocktails, mariages, remises de prix, événements …. Cette base suffit déjà à distinguer la formation de ses voisines proches.
Quand ils existent, les repères de performance apportent un cadrage utile: 0 avis publiés et score Qualiform 3.
La fiche reste aussi lisible grâce à quelques repères structurés: niveau de sortie Niveau 3. Ce sont souvent ces éléments qui permettent de comparer des parcours proches sans extrapoler.
La page reste différenciante parce qu'elle articule CAP CHARCUTIER TRAITEUR et MODULE PROFESSIONNEL. Même peu nombreux, ces signaux valent mieux qu'un remplissage narratif artificiel.
Pour comparer honnêtement ce parcours, il faut relier les preuves visibles au couple organisme-certification plutôt qu'attendre une promesse marketing absente. La fiche est utile justement parce qu'elle reste calée sur ses champs publiés.
Quand certains champs sont absents, la fiche le dit simplement: pré requis non publiés, débouchés non publiés, programme détaillé absent et prochaine date absente. C'est précisément ce qui oblige à rester factuel.
- Segment d'intitulé: CAP CHARCUTIER TRAITEUR
- Segment d'intitulé: MODULE PROFESSIONNEL
Ce que la fiche laisse ouvert
- Pré requis : non publiés
- Débouchés : non publiés
- Programme détaillé : absent
- Prochaine date : non publiée
- Taux de réussite : non renseigné
- Taux d'emploi à 6 mois : non renseigné
- Taux de satisfaction : non renseigné
- Nombre d'avis : 0
Les éléments à confirmer restent pré requis non publiés, débouchés non publiés, programme détaillé absent et prochaine date absente. Cette page est utile justement parce qu'elle montre ces manques sans les remplir par des promesses ou des débouchés inventés.
Tarif & infos pratiques
Les chiffres de la fiche
- Prix
- 6 300 €
- CPF
- Éligible
- Alternance
- Non
- Modalité
- Présentiel
- Niveau de sortie
- Niveau 3
Données issues de la fiche publiée. Vérifiez le prix et la session sur le site de l'organisme avant de vous engager. CPF, OPCO et France Travail peuvent couvrir tout ou partie du financement selon votre situation. Comprendre les financements →
Questions fréquentes
Réponses construites à partir de la fiche
Quel est le prix de cette formation ?
+
Le prix affiché est 6 300 €.
Cette formation est-elle éligible au CPF ?
+
Oui, la fiche indique une éligibilité CPF.
Quelle est la modalité de cette formation ?
+
La modalité renseignée est Présentiel.
Quelle certification est visée ?
+
La fiche vise la certification CAP Charcuterie-traiteur (38631).
Quel organisme propose cette formation ?
+
L'organisme affiché est CHAMBRE DE METIERS ET DE L'ARTISANAT DE REGION NORMANDIE, avec la mention Qualiopi.
Les réponses sont construites uniquement à partir des champs réellement présents dans cette fiche.
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