Master 2 Voyage et Hebergements de luxe

Le parcours de Master 2 VHL capitalise sur les intitulés du précédent Master « Luxury Hospitality » et « Tourisme et hôtellerie haut de gamme » mais intègre le fait que les hébergements ne se réduisent plus à de l'hôtellerie classique et surtout à la production d'une expérience inédite. Il concerne le segment du luxe dans sa déclinaison contemporaine (expérience, ultraluxe). Ce parcours forme les étudiants à deux compétences « Manager un hébergement de luxe » et « Développer une expérience touristique ». - S'agissant de la compétence « Manager un hébergement de luxe », les étudiants sont formés au management de projet de la réservation du client à son départ en passant par l'utilisation d'outils de communication digitaux ; à la qualité du service et du produit, à la mesure de la performance. Ils sont en mesure de créer, exploiter et évaluer un centre de profit. - La compétence « Développer une expérience touristique » doit permettre à l'étudiant de conceptualiser un produit touristique d'exception (voyage, séjour) ; d'utiliser et maîtriser les méthodes et outils de management de projet de la demande de devis du client à son départ en passant par l'utilisation d'outils de communication ; maîtriser les techniques de cotations et de fixation des prix ; répondre de manière judicieuse à la demande du client. L'étudiant doit être en mesure d'écrire un cahier des charges, de gérer le budget, réserver et acheter des prestations, de suivre la réalisation du projet ; de promouvoir et valoriser les « produits » et de mesurer la satisfaction du client.