Pratiques naturelles : plantes et jardin des médicinales, alimentation bien être et végétale, greffe des fruitiers et permaculture

Pour la formation Créer son jardin de médicinales (PAM) : - Être capable de concevoir, mettre en place, entretenir un jardin de plantes médicinales dans un contexte donné - Être capable de multiplier les végétaux pour favoriser l'autonomie d'obtention de plants - Être capable de récolter, sécher et conserver les plantes médicinales pour un usage en herboristerie Pour la formation Cuisine bien être Comprendre les mécanismes qui créent les pathologies digestives et leur impact sur la santé globale Connaitre les grands principes d'une alimentation saine qui soutienne l'organisme pour une bonne santé générale Savoir utiliser les plantes de son jardin, les plantes sauvages locales ainsi que les compléments alimentaires pour soulager les problématiques digestives classiques de manière autonome et sans risque. Comprendre les principes de la cuisine bien-être Connaitre les aliments bien-être à intégrer dans ses préparations culinaires, et ceux à éviter S'initier à la cuisine créative de plats gourmands et sains selon les saisons en sucrés et salés Créer des menus variés en respectant les conseils nutritionnels de santé : quantité, qualité, équilibre des proportions, et modes de cuissons sains Pour la formation Plantes médicinales : savoir utiliser les plantes médicinales - Connaître les principes de l'herboristerie et les pratiques affiliées - Être capable de fabriquer des remèdes naturels simples à base de plantes locales - Connaître les plantes agissant sur le : - système immunitaires et infections respiratoires - système nerveux – stress / sommeil - système digestif – nutrition - système urinaire - système hormonal - système circulatoire - Savoir utiliser les plantes en auto médicamentation sans risque et sans interaction Pour la formation Permaculture : Être capable de développer une zone de culture en permaculture chez soi Être capable de mieux planifier, diversifier et protéger ses cultures grâce à des techniques agroécologiques Pour la formation Stress et PAM : - S'appuyer sur les bienfaits de la nature et des plantes pour gérer son stress et retrouver un équilibre émotionnel - Explorer les plantes qui soutiennent la sphère psycho émotionnelle et créer sa pharmacie de secours - Se relier à la nature pour apaiser son mental et profiter de ses bienfaits en s'appuyant sur les principes de l'écopsychologie - S'appuyer sur un cadre de confiance autour de cercles de parole permettant libre parole, respect, tolérance, écoute bienveillante et discrétion Pour la formation Greffe des arbres fruitiers : Acquérir les gestes techniques de la greffe des arbres fruitiers Apprendre à maîtriser le greffage sur les arbres fruitiers afin d'être autonome Pour la formation Initiation à la cuisine végétale : - Comprendre les bases nutritionnelles et les enjeux de la cuisine végétale - Acquérir des connaissances fondamentales sur l'équilibre nutritionnel d'une alimentation végétale - Maîtriser des techniques culinaires spécifiques à la cuisine végétale