CAP CUISINE
Préparer et passer l'examen du CAP Le titulaire du CAP Cuisine occupe un poste dans tous types de cuisines. Sous l'autorité d'un responsable, il devra : Réceptionner, contrôler et stocker les marchandises dans le respect de la réglementatio...
Présentiel, 5 250 € et Éligible CPF
Infos clés
Infos pratiques
Présentation
Préparer et passer l'examen du CAP Le titulaire du CAP Cuisine occupe un poste dans tous types de cuisines. Sous l'autorité d'un responsable, il devra : Réceptionner, contrôler et stocker les marchandises dans le respect de la réglementation en vigueur et en appliquant les techniques de préventions liées à l'activité. Collecter l'ensemble des informations et organiser sa production culinaire dans le respect des consignes et de temps imparti. Préparer, organiser et maintenir en état son poste de travail tout au long de l'activité dans le respect de la réglementation en vigueur. Maîtriser les techniques culinaires de base et réaliser une production dans le respect des consignes et des règles d'hygiène et de sécurité. Analyser, contrôler la qualité de sa production, dresser et participer à la distribution selon le contexte professionnel. Communiquer en fonction du contexte professionnel et en respectant les usages de la profession
Questions fréquentes basées sur les données publiées
Les réponses ci-dessous sont construites uniquement à partir des champs réellement présents dans cette fiche.
Quel est le prix de cette formation ?
Le prix affiché est 5 250 €.
Cette formation est-elle éligible au CPF ?
Oui, la fiche indique une éligibilité CPF.
Quelle est la modalité de cette formation ?
La modalité renseignée est Présentiel.